湖北省老河口市市场监管局三措并举建牢校园食
发布时间: 2026-06-02 17:20 作者: J9直营集团官方网站
近期，湖北省老河口市市场监视办理局各监管所同步发力、多措并举，统筹推进校园食物平安专项查抄、平安宣布道育、现患整治整改三项沉点工做，对辖区中小学、长儿园食堂开展全笼盖、立体化监管整治，全力守护师生“舌尖上的平安”。聚焦专项查抄，精准排查建牢平安根底。法律人员紧盯校园食堂食物平安环节点位取沉点环节，严酷核查食材采购、食材储存等泉源办理环境，严查过时变质、三无食物及不及格调味品；详尽查抄后厨卫生、操做区域保洁情况，规范餐饮具、厨具清洗消毒全流程；从严规范食物留样，杜绝各类不规范操做。加强宣传指导，强化认识建牢思惟防地。查抄过程中，法律人员查抄取宣教同步推进，面向学校食堂担任人及一线从业人员，普及食物平安法令律例和尺度化操做规范。针对食材存放、加工制做、消毒保洁、现场平安操做要求，分解常见食物平安风险现患，督促相关担任人切实扛起从体义务，严把现患整治，闭环管控守住平安底线。针对专项查抄中发觉的问题，法律人员现场反馈问题清单，明白整改尺度、整改时限，督促运营从体触类旁通、全面自查，实现问题立行立改、动态清零。下一步，老河口市市场监管局将持续健全长效监管机制，紧盯节假日沉点时段，加大常态化放哨力度，以严监管、实行动、暖办事，持续建牢校园食物平安防护网，为泛博师生营制平安健康的就餐。
