合肥市市场监管局多措并举全力护航“五一”食
发布时间: 2026-05-07 05:14 作者: J9直营集团官方网站
为切实防备化解节日期间食物平安风险，全力保障泛博市平易近、旅客饮食平安，合肥市市场监管局自动做为、多措并举，抓实抓细节日食物平安监督工做，无力守护群众“舌尖上的平安”。严酷贯彻落实国务院食安办、省市场监管局关于做好“五一”假期食物平安监督工做的系列摆设要求。节前，召开平安不变工做推进会，对“五一”期间食物平安工做进行专题摆设，进一步压实监管义务。市局次要担任人带队深切辖区农产物批发市场开展食物平安专项调研，督促市场创办方严酷落实食物平安从体义务，健全常态化管控机制，严把食材准入关口，全力保障群众“菜篮子”平安。靶向监管、从严管控。节前结合市文旅局，沉点查抄卫生、进货检验、餐饮具清洗消毒等轨制落实环境。节日期间持续加大查抄力度，紧盯节日热销食物、酒类等沉点品种，沉点排查商超、集贸市场、连锁餐饮、旅逛团餐单元等环节场合，从严核查原料采购、加工制做、索证索票等环节环节，督促各类食物运营从体规范运营、履职尽责。截至假期竣事，累计出动法律人员3882人次，查抄食物运营从体2997家次。
